Avouez-le : il vous est déjà arrivé de saliver devant les plats factices présentés en vitrine de certains restaurants japonais. Car tout factices qu’ils sont, ils sont diablement bien réalisés et bougrement appétissants ! Et pour cause, c’est presque un art au Pays du Soleil Levant, appelé Sampuru. Faits entièrement à la main à partir de cire, de plastique ou de chlorure de vinyle, ils sont l’apanage de quelques maîtres respectés (voir démonstration ici). Tout de même bluffant de réalisme…